Advertisement
Cegah Daging Babi, UGM Akan Uji Sampel Makanan di Kantin Kampus dan Sekitarnya
Ilustrasi - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN—Universitas Gadjah Mada (UGM) mencegah pencemaran daging babi dengan melakukan uji sampel makanan dari kantin-kantin yang berada di kampus dan sekitarnya.
Uji sampel akan dilakukan oleh Pusat Unggulan Ipteks Perguruan Tinggi (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM dan Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu (LPPT-UGM). Kepala LPPT UGM Yusril Yusuf mengatakan metode yang digunakan adalah metode yang telah masuk ruang lingkup terakreditasi ISO 17025:2017.
Advertisement
"Kegiatan pengujian ini sebagai pengawasan agar kantin-kantin di UGM serta sekitarnya tetap terhindar dari pencemaran daging babi," kata dia dikutip Selasa (10/1/2023).
BACA JUGA: Terungkap, Ini Motif Perusakan SMA Bosa Jogja
Sementara itu, Ketua (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM Abdul Rohman menyampaikan kegiatan rutin ini juga sebagai tindak lanjut dari beredarnya informasi adanya warung di Jogja yang menjual bakso tidak halal. Menurutnya potensi pencemaran daging babi bisa terjadi di berbagai tempat. Seperti rumah potong, pasar, pengolahan daging, hingga penggilingan daging.
"Sumber pencemaran tidak halal dapat di berbagai tempat sehingga perlu manajemen yang komprehensif termasuk dengan badan POM untuk melindungi semua pihak."
Dia menyampaikan kontaminasi tidak selalu karena kesengajaan penjual. Diperlukan peningkatan pengetahuan kepada para penjual untuk lebih berhati-hati melindungi konsumen.
"Seiring dengan amanat Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU-JPH) No 33 tahun 2014 terkait dengan kewajiban sertifikasi halal untuk produk makanan, PUIPT IHIS UGM juga akan melakukan edukasi dan sosialisasi tentang sertifikasi halal ini bagi para pengelola kantin dan UMKM di sekitar UGM."
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Marak Kebocoran Data, UGM Bekali Dosen Jurus Keamanan Siber
Persiapkan Mahasiswa Menuju Dunia Kerja, ITNY Gelar Bimbingan Karir
Perkuat Identitas di Tengah Arus Global, UWM Gaungkan Kearifan Lokal dalam Pendidikan
Belajar Kerja Media Massa, Belasan Santriwati PPM Baitussalam Jogja Kunjungi Harian Jogja
Advertisement
Perkembangan TI Mempercepat Layanan Transaksi dan Pengelolaan Keuangan
Pelaku Usaha Diingatkan untuk Memerhatikan Isu Lingkungan dan Ekonomi Hijau
Ingatkan Akademisi Pegang Etika dan Moral, Rektor UII Beberkan Data Dugaan Pengunaan Jurnal Predator
Mendikti Soemantri Brodjonegoro Berkomitmen Percepat Penyelesian Masalah Pendidikan Tinggi
Kemen PANRB Dukung Percepatan Transformasi Sistem Karier Dosen di Indonesia
Advertisement
ITNY Gelar Lokakarya Pendampingan Industri Rumah Tangga Usaha Mikro
PKU Jogja Ajak Masyarakat Peduli Kesehatan Reproduksi
UPY Hadirkan Prof. Dr. Ir. K.H. Mohammad Nuh sebagai Pembicara Utama di Konferensi Internasional
Tim Mahasiswa FTI UKDW Raih Juara Tiga di Lomba AI-Driven Robot Nasional
Advertisement
PPK Ormawa Fisipol Untidar Tanam 250 Pohon di Tujuh Dusun Desa Pogalan
Berita Pilihan
Advertisement
Terkait Pemulangan Mary Jane, Filipina Sebut Indonesia Tidak Minta Imbalan
Advertisement
Ini Lima Desa Wisata Paling Mudah Diakses Wisatawan Menurut UN Tourism
Advertisement
Berita Populer
- Dorong Pilkada Lebih Fair dan Bermartabat, PDIP Kulonprogo Bentuk Satgas OTT Politik Uang
- Hujan Deras, Dapur di Rumah Warga Kasihan Bantul Roboh Timpa Penghuni
- Bencana Hidrometeorologi, Pemkab Gunungkidul Segera Tetapkan Status Siaga
- Prediksi Cuaca BMKG, Seluruh Wilayah DIY Diguyur Hujan Lebat 3 Hari ke Depan
- Liga 1 Besok, PSS Jamu PSBS Biak, Ini Head to Head Kedua Tim
Advertisement
Advertisement
