Advertisement
Cegah Daging Babi, UGM Akan Uji Sampel Makanan di Kantin Kampus dan Sekitarnya
Ilustrasi - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN—Universitas Gadjah Mada (UGM) mencegah pencemaran daging babi dengan melakukan uji sampel makanan dari kantin-kantin yang berada di kampus dan sekitarnya.
Uji sampel akan dilakukan oleh Pusat Unggulan Ipteks Perguruan Tinggi (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM dan Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu (LPPT-UGM). Kepala LPPT UGM Yusril Yusuf mengatakan metode yang digunakan adalah metode yang telah masuk ruang lingkup terakreditasi ISO 17025:2017.
Advertisement
"Kegiatan pengujian ini sebagai pengawasan agar kantin-kantin di UGM serta sekitarnya tetap terhindar dari pencemaran daging babi," kata dia dikutip Selasa (10/1/2023).
BACA JUGA: Terungkap, Ini Motif Perusakan SMA Bosa Jogja
Sementara itu, Ketua (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM Abdul Rohman menyampaikan kegiatan rutin ini juga sebagai tindak lanjut dari beredarnya informasi adanya warung di Jogja yang menjual bakso tidak halal. Menurutnya potensi pencemaran daging babi bisa terjadi di berbagai tempat. Seperti rumah potong, pasar, pengolahan daging, hingga penggilingan daging.
"Sumber pencemaran tidak halal dapat di berbagai tempat sehingga perlu manajemen yang komprehensif termasuk dengan badan POM untuk melindungi semua pihak."
Dia menyampaikan kontaminasi tidak selalu karena kesengajaan penjual. Diperlukan peningkatan pengetahuan kepada para penjual untuk lebih berhati-hati melindungi konsumen.
"Seiring dengan amanat Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU-JPH) No 33 tahun 2014 terkait dengan kewajiban sertifikasi halal untuk produk makanan, PUIPT IHIS UGM juga akan melakukan edukasi dan sosialisasi tentang sertifikasi halal ini bagi para pengelola kantin dan UMKM di sekitar UGM."
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
- Nathan Tjoe Aon Gabung Lagi, STY Yakin Kejutkan Korsel Jumat Dini Hari
- Lobi Erick Thohir Jempol, SC Heerenveen Lepas Nathan Tjoe hingga Akhir Turnamen
- Kecelakaan di Jalan Solo-Jogja Delanggu Klaten, Pemotor asal Magetan Meninggal
- Prediksi Susunan Pemain Persik Kediri Vs PSS, Misi Sleman Hindari Degradasi
Advertisement
Peserta dari Beberapa Negara Ikuti De Britto International Youth Camp 2024
Info Lengkap Biaya Kuliah Universitas Sanata Dharma Tahun 2024 dan Prodi Unggulannya
91 Apoteker Baru Fakultas Farmasi USD Siap Merawat dan Menumbuhkan Kehidupan
Seminar Nasional ITNY Bahas Kemitraan Antarsektor dalam Pengelolaan Sumber Daya Air
Advertisement
Merasa Tidak Sejalan, Universitas Zurich Keluar dari Pemeringkatan Kampus
FBE UAJY Menggelar Pelatihan Principal Leadership Bagi Guru Penggerak
Universitas Sanata Dharma Jogja Tegaskan Tak Jalin Kerja Sama Terkait Ferienjob
Implementasi Sistem Pengelolan Stok Produk Kedai Kita PDA Aisyiyah Kota Yogyakarta
Advertisement
Ternyata Angka Buta Huruf Alquran di Indonesia Masih Tinggi
Ngabuburit Satgas PPKS Amikom Jadi Upaya Menangkal Kekerasan Seksual
Ratusan Pelajar dan Mahasiswa Berkompetisi Karya Kaligrafi di UII Ramadan Fair 2024
Advertisement
Apa Itu Advokat: Pengertian, Tugas dan Wewenang yang Dimiliki
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Prediksi Cuaca Jogja dan Sekitarnya Selasa 23 April 2024: Hujan Ringan
- Jalur Trans Jogja, Melewati Kampus Mal hingga Destinasi Wisata
- Jadwal Pemadaman Listrik Jogja dan Sekitarnya Selasa 23 April 2024, Cek Lokasi!
- Catat! Ini Jadwal SIM Keliling Jogja Bulan April 2024
- Tempati Selter Sementara, Pedagang Pasar Terban Keluhkan Jumlah Pembeli Menurun
Advertisement
Advertisement
