Advertisement
Cegah Daging Babi, UGM Akan Uji Sampel Makanan di Kantin Kampus dan Sekitarnya
Ilustrasi - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN—Universitas Gadjah Mada (UGM) mencegah pencemaran daging babi dengan melakukan uji sampel makanan dari kantin-kantin yang berada di kampus dan sekitarnya.
Uji sampel akan dilakukan oleh Pusat Unggulan Ipteks Perguruan Tinggi (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM dan Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu (LPPT-UGM). Kepala LPPT UGM Yusril Yusuf mengatakan metode yang digunakan adalah metode yang telah masuk ruang lingkup terakreditasi ISO 17025:2017.
Advertisement
"Kegiatan pengujian ini sebagai pengawasan agar kantin-kantin di UGM serta sekitarnya tetap terhindar dari pencemaran daging babi," kata dia dikutip Selasa (10/1/2023).
BACA JUGA: Terungkap, Ini Motif Perusakan SMA Bosa Jogja
Sementara itu, Ketua (PUIPT) Institute for Halal Industry and System UGM Abdul Rohman menyampaikan kegiatan rutin ini juga sebagai tindak lanjut dari beredarnya informasi adanya warung di Jogja yang menjual bakso tidak halal. Menurutnya potensi pencemaran daging babi bisa terjadi di berbagai tempat. Seperti rumah potong, pasar, pengolahan daging, hingga penggilingan daging.
"Sumber pencemaran tidak halal dapat di berbagai tempat sehingga perlu manajemen yang komprehensif termasuk dengan badan POM untuk melindungi semua pihak."
Dia menyampaikan kontaminasi tidak selalu karena kesengajaan penjual. Diperlukan peningkatan pengetahuan kepada para penjual untuk lebih berhati-hati melindungi konsumen.
"Seiring dengan amanat Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU-JPH) No 33 tahun 2014 terkait dengan kewajiban sertifikasi halal untuk produk makanan, PUIPT IHIS UGM juga akan melakukan edukasi dan sosialisasi tentang sertifikasi halal ini bagi para pengelola kantin dan UMKM di sekitar UGM."
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Usaha Bersama Merawat Semesta: Pembukaan Dies Natalis ke-69 Sanata Dharma
Apam Akan Dijadikan Oleh-Oleh Khas Kampung Wisata Sosromenduran Jogja
Guru Besar UMY Ciptakan Model Komunikasi Bencana Integratif di Destinasi Wisata KRB
Aplikasi Sikomhati.id, Simulasi Model Literasi Digital Komunikasi Hati untuk Cegah Cyberbullying
Advertisement
Karya Seniman Ukraina Dipamerkan di UIN Jogja, Ungkap Penderitaan Akibat Perang
Kerja Sama UGM-BCA Permudah Pembayaran UKT Mahasiswa
Mahasiswa UGM Bikin Sandal Berbasis Load-Accelerometer untuk Pemulihan Patah Tulang
Advertisement
Mahasiswa Baru Pecahkan Rekor MURI Pembuatan Miniatur Tugu Jogja dari Barang Bekas
4 Guru Besar ITS Masuk Jajaran Ilmuwan Top Dunia Versi Stanford University
Heri Hermansyah Terpilih Jadi Rektor Universitas Indonesia Periode 2024-2029
UNISA Yogyakarta Cetak Rekor MURI untuk Infaq QRIS Terbanyak oleh Mahasiswa Baru
7 Dosen UGM Masuk 2 Persen Ilmuwan Berpengaruh di Dunia Versi Stanford University dan Elsevier
Advertisement
Sekolah Wartawan UGM Raih Penghargaan MRA 2024
Berita Pilihan
Advertisement
Palestina Kutuk Status Persona Non Grata Sekretaris Jenderal PBB Antonio Guterres oleh Israel
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Tanpa Calo! Ini Cara Mengurus Sertifikat Rumah Hilang, Rusak atau Dimakan Rayap
- Polisi Tangkap 3 Pelaku Pencurian Mobil di Piyungan Asal Magelang
- Merapi Luncurkan Guguran Lava Sebanyak 21 Kali, Jarak Luncur Maksimum 1,5 Km
- Pilkada Bantul Butuh 764.642 Lembar Surat Suara, Mulai Cetak 6 Oktober 2024
- Tekan Angka Kecelakaan, KAI Bandara Gencarkan Sosialisasi Keselamatan Kereta
Advertisement
Advertisement
