Mahasiswa UNY Kembangkan Inovasi Telur Omega-3 Berbasis IoT

Harianjogja.com, SLEMAN—Lima mahasiswa UNY mengembangkan inovasi telur omega-3 berbasis smart farming untuk memperkuat produksi pangan fungsional dan mendorong regenerasi peternak muda.

Inovasi ini diwujudkan dalam dunia peternakan modern melalui usaha ChickenZ, sebuah program produksi telur omega-3, ayam DOC, dan pakan alternatif berbasis smart farming yang dirancang untuk mendorong regenerasi peternak Gen Z.

ChickenZ lahir dari keprihatinan terhadap tingginya biaya pakan ternak dan masih rendahnya literasi masyarakat mengenai pangan fungsional seperti telur omega-3. Masyarakat memahami manfaatnya, tetapi produk serupa di pasaran masih terbatas dan sering kali dijual dengan harga tinggi.

Di sisi lain, minat generasi muda dalam bidang peternakan terus menurun. ChickenZ mencoba menjawab dua persoalan itu sekaligus dengan mengembangkan pakan sirkular, yakni pakan hasil fermentasi limbah organik rumah tangga serta budi daya azolla, sehingga menekan biaya dan menciptakan sistem produksi yang ramah lingkungan.

Teknologi smart farming berbasis Internet of Things (IoT) diterapkan pada kandang dan inkubator untuk memantau suhu, kelembapan, dan produktivitas ayam secara otomatis. “Generasi muda sebenarnya dekat sekali dengan teknologi. Kami ingin menunjukkan bahwa peternakan juga bisa modern, efisien, dan memberikan nilai ekonomi tinggi,” ujar ketua tim, Muhammad Naufal, beberapa waktu lalu.

ChickenZ memproduksi tiga komoditas, yaitu telur omega-3, ayam DOC, dan ayam usia 1–2 bulan. Telur omega-3 dihasilkan dari ayam yang diberi pakan kaya DHA dan EPA sehingga bermanfaat untuk perkembangan otak, imunitas, serta kesehatan jantung. Selain itu, tim juga fokus pada pengembangan bibit ayam unggul untuk mendukung keberlanjutan peternak lokal.

Di sisi pemasaran, ChickenZ menyasar pasar DIY melalui jaringan Burjo dan Warmindo, warung sayur, toko kelontong, distributor telur, dan peternak di pasar tradisional. Mereka juga memanfaatkan kanal digital seperti Instagram @chickenz.id, marketplace, dan WhatsApp untuk memperluas jangkauan penjualan.

“Selain menjual produk, ChickenZ menempatkan misi pemberdayaan peternak muda sebagai pilar utama. Kami aktif membuat konten edukasi mengenai peternakan modern, manajemen pakan alternatif, hingga peluang usaha bagi Gen Z,” katanya.

Komitmen keberlanjutan ChickenZ juga sejalan dengan SDGs, khususnya SDG 2 Zero Hunger, SDG 3 Good Health and Well-being, dan SDG 8 Decent Work and Economic Growth. Usaha ini tidak hanya menawarkan produk bernutrisi, tetapi juga menjadi model pemberdayaan ekonomi lokal.

Dengan inovasi yang kuat dan pendekatan teknologi yang relevan bagi generasi muda, ChickenZ hadir sebagai gambaran baru peternakan masa depan—modern, efisien, dan berkelanjutan. Upaya ini menjadi bukti bahwa mahasiswa dapat mengambil peran penting dalam menjawab tantangan pangan nasional sekaligus membuka peluang regenerasi peternak di Indonesia melalui penguatan produksi telur omega-3.

Adapun Tim ChickenZ terdiri dari Muhammad Naufal Khoirul Imamilhaq Alhifdi (Teknologi Informasi) sebagai CEO, Adel Syah Aldita (Biologi) sebagai PIC Quality Control & Operational, Eka Nadia Listiyana Putri (Akuntansi) sebagai PIC Finance & Accounting, Ananta Dafa Isna Saputra (Pendidikan Teknik Mekatronika) sebagai PIC Designer & Technical, serta Ananda Brian Vicky (Manajemen) sebagai PIC Marketing & Sales. Mereka didampingi Dzul Fadli Rahman selaku dosen pendamping.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News